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・商品説明 | カカオ分72.4%のダークチョコレートです。 チョコレートの主原料であるカカオの成分が多めなハイカカオチョコレートは、現在健康効果が注目されています。 また、苦いものが苦手な方でも程よく甘みを感じられるので、美味しくお召し上がりいただけます。 1粒あたり:約4~5g |
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・商品の特徴 | ・安心の国内製造です。 ・カカオの産地で有名な西アフリカ(コートジボワール、ガーナ)産。カカオ感と苦みの風味バランスの取れたカカオマスを使用しています。 ・厳格なヨーロッパのクーベルチュール規格に該当します。 ・長時間のコンチングプロセスで、酸味や雑味、クセのある香りを抑えています。 ・香料、植物油脂を使っていないので、カカオ本来の香り、口溶けの良さを味わえます。トランス脂肪酸フリーで体にも安心です。 |
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・原材料 | カカオマス(西アフリカ諸国(コートジボワール、ガーナ))、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤(大豆由来)※ナッツ類、乳の成分を含む製品と共通設備で製造しています。 |
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・保存方法 | 直射日光を避け、清潔で乾燥した(相対湿度70%以下)匂い移りしない所で保管 |
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エネルギー | 509kcal |
たんぱく質 | 9g |
脂質 | 38.7g |
炭水化物 | 30.4g |
食塩相当量 | 0.01g |