3815 58%-Bitter Chocolate Couverture Drops BEL カレボー 3815カレット58% 1.5kg5-10月夏季クール便クーベルチュールチョコレート
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1457円
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・メーカー | カレボ社(ベルギー) |
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・商品説明 | ベルギー産クーベルチュールチョコ カカオ分58% 豊潤な香りと非常にビターなダークスイートチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れていてどんなお菓子にも利用できます。 |
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・原材料 | カカオマス・砂糖・ココアバター・レシチン(大豆由来・乳化剤)・バニラ(香料) |
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・豆原産地 | 西アフリカ・東南アジア・中南米 |
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・エネルギー | 561kcal/100g |
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・保管条件 | 温度12~20度 湿度70%以下 |
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・オススメ ポイント | さらっとしているのでコーティングに向いています。一般的なセミスイートよりやや苦味が強目です。 |
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・形態 | 粒状 計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 |
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