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■■■色々あります!源蔵屋刻み昆布シリーズ■■■
お料理にパッと混ぜるだけ、手軽に使える刻み昆布
産地によって味も特徴もまったく異なります。
是非お試しください!

刻み昆布~らうす~
…香りが良いのでお漬物やおこわに最適です。
刻み昆布~がごめ~
…昆布の中で一番粘るがごめ昆布。酢の物やお漬物に混ぜて◎
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…お好み焼き・たこ焼き・チャーハンにたっぷり混ぜると美味しいですよ♪
無添加納豆昆布
…とろんと優しい粘り。山形のだしやお漬物に。
選べる刻み4種
…上記の4種類の中からお好きな3つをお選びいただけます。


刻みこんぶ~がごめ~

原材料
昆布(青森産)
内容量
200g
賞味期限
出荷時に120日以上のものをお出ししております。
保存方法
湿気を避け常温で保存
加工者
富山県高岡市問屋町90番地山三商事株式会社TEL:0766-24-3660



◆がごめ昆布と納豆昆布の違い◆

がごめ昆布は函館や青森でとれる、粘りの一番強い品種の昆布です。

すでに「がごめ昆布」という名前で世の中に認知されており

粘り具合も昆布の中で最強です。

また、「納豆昆布」とは「納豆のように粘る昆布」の総称で、

そういう意味ではがごめ昆布も納豆昆布に含まれます。

源蔵屋の無添加納豆昆布は青森・岩手でとれる天然の猫足昆布(粘ります)などを刻んでおり

がごめ昆布ほどの粘りはありませんが、やさしく「とろん」と粘ってとても美味しい昆布です。

粘り具合や裁断による食感の差で好みが分かれるところではありますが

「山形のだし」や「松前漬け」はどちらで作っても大変美味しいです。


【+ggm】

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松前漬け用に購入致しました。短すぎず、細すぎずサイズも、粘りの感じも凄く良かったです。まれに、細切りになってないものも入ってますが、全く問題なし。購入を検討している方がいらっしゃれば、おすすめ致します。同胞してくださっていたレシピ通りの切り干し大根のものを作ってみました。我が家は甘口なので、お醤油を少し控え、ガゴメ昆布も半量にしてみました。凄く美味しいです。色々なお料理に重宝しそうです。  年末に松前漬けを作るために購入しました。ガゴメ昆布は高価な為、普通の刻み昆布と混ぜて使っていましたが、今回は贅沢にガゴメ昆布だけで作ってみます。 見た目、量とも納得なので星四つ。完成後 星五つになるよう期待します。  何度もリピートしています。非常にいい商品だと思います。同封されてくるチラシも良いです。
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